Zelfstandig werkend kok

Strandhotel Seeduyn | WestCord Hotels

Vlieland - met huisvesting

Taken en verantwoordelijkheden


Wij zijn per direct op zoek naar een zelfstandig werkend kok met liefde voor het vak en die houdt van het gebruik van mooie en verse producten. Als zelfstandig werkend kok ben  jij het niet te missen radertje in het team, dat onder leiding staat van  onze chef-kok Bert Breuker. Ben jij die gepassioneerde kok met ambitie en liefde voor het vak die er voor leeft om onze gasten met een blij gevoel naar huis te laten gaan? Heb je enkele  jaren ervaring in een internationale keuken met focus op de Franse/Mediterrane keuken, dan zijn wij op zoek naar jou!

Wat zijn je werkzaamheden?
Als Zelfstandig Werkend Kok word je in de keuken van Strandhotel Seeduyn  ingezet. Je bent verantwoordelijk voor de (voor)bereiding en opmaak van gerechten in onze keuken. Je werkt volgens vaste instructies met betrekking tot ingrediënten, recepturen, werkmethoden en uiterlijke presentatie. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het bewaken en controleren van de kwaliteit, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en voor het uitvoeren van bijstellingen/doseringen. Je draagt zorg voor naleving van HACCP en Arbo op de werkplek.

 

Profiel kandidaat


Wat vragen we van jou?
  • Minimaal 2 jaar werkervaring in een soortgelijk(e) functie/segment;
  • Afgeronde MBO 3/4 opleiding met daarbij behorend diploma tot kok;
  • Uitstekende productkennis;
  • Je bent flexibel en stressbestendig;
  • Beschikt over een gezonde dosis eigen initiatief;
  • Gastgericht en assertief;
  • Frisse en representatieve uitstraling;
  • Collegiaal en beschikt over verantwoordelijkheidsgevoel;
  • Een leermeesterdiploma is een pre;
  • Goede beheersing van de Nederlandse taal.


 

Geboden wordt


Wat bieden wij jou?
  • Goede werksfeer in een gezellige werkomgeving;
  • Grote mate van zelfstandigheid en vrijheid;
  • Een uitdaging op de mooiste plek van Vlieland;
  • Ruimte voor eigen mening;
  • Flexibiliteit.
  • Prima mogelijkheden voor huisvesting op Vlieland
LET OP: INDIEN JE HET LEUK LIJKT BESTAAT DE MOGELIJKHEID JE FULLTIME CONTRACT IN 4 DAGEN TE DOEN, ZODAT JE WEKELIJKS 3 DAGEN VRIJ BENT!

Meer informatie


Voor meer informatie bekijk onze website (klik linksboven op het logo).

Solliciteren?
Solliciteer direct via onderstaande button.


Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
Synoniemen vacaturetitel
zelfstandig werkend kok, kok, chef de partie

Soortgelijke vacatures


Hulpkracht Horeca Bijbaan Vakantiepark

Hulpkracht Keuken bijbaan

Bijbaan Horeca student

Bijbaan Keuken student

Medewerker Bediening Bijbaan Parttime
ZOEK OOK IN 24.000 JOBS

Over Strandhotel Seeduyn | WestCord Hotels:

Strandhotel Seeduyn op Vlieland ligt op een locatie die met recht uniek te noemen is voor Nederland. Nergens vindt u een hotel op Vlieland, zo vrij én dicht aan zee. .
Overal in Strandhotel Seeduyn kun je genieten van fantastische uitzichten over de Noordzee. Het gezellige dorpje Oost-Vlieland ligt op nog geen kilometer en de bus van en naar de veerboot stopt voor het hotel.
 
WestCord Hotels is een hotelgroep met hotels in Amsterdam, Rotterdam, Leeuwarden, Delft en op drie van de waddeneilanden: Vlieland, Terschelling en Ameland. Onze hotels zijn alom bekend. Buiten het feit, dat er veel zorg wordt besteed aan onze gasten, beschikken we ook over uitstekende vergaderfaciliteiten. Wij zijn trots op ons managementteam en medewerkers.
Bij ons mag de gast rekenen op hoge kwaliteit, uitstekende service en persoonlijke aandacht.
 
Ben je geïnteresseerd om een weekend, een aantal dagen, weken of maanden te werken in een hotel, café of restaurant, dan hebben wij te allen tijde mogelijkheden. Niet alleen binnen de WestCord Hotels, maar ook daarbuiten hebben wij interessante banen. Belangrijk is dat je een positieve werkinstelling hebt, er verzorgd uitziet en weet wat je te doen staat als je een horecabedrijf binnentreedt.
 
De salariëring bij WestCord Hotels is altijd aantrekkelijk, en op de waddeneilanden verzorgen we prima kost en inwoning. Werken bij WestCord Hotels betekent verder uitstekende carrière vooruitzichten in een dynamisch bedrijf.

Voor deze vacature geldt:

Werk- en denkniveau
MBO, HBO
Beschikbaarheid
Fulltime
Salaris
2000 - 2500
Vervaldatum
18-12-2016

Jouw potentiele werkgever: