Zelfstandig Werkend Kok Hotel

Resort Hotel Boschrijck B.V. | WestCord Hotels

Terschelling, mogelijkheden voor huisvesting

Taken en verantwoordelijkheden


Aparthotel Boschrijck

Ter aanvulling van het keukenteam zijn wij op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkende kok met liefde voor het vak en die houdt van het gebruik van mooie en verse  producten. Als kok ben  je samen met onze chef-kok, , verantwoordelijk voor de gehele keuken. Ben jij die gepassioneerde kok die er voor leeft om onze gasten met een blij gevoel naar huis te laten gaan? Heb je enkele jaren ervaring in een internationale keuken met focus op de Franse/Mediterrane keuken? Wil je werken in een dynamisch 4 sterren hotel ? Als je ruime ervaring hebt op het gebied van koken, dan zijn wij op zoek naar jou!

Verantwoordelijkheden:
  • Leveren van constante en hoogstaande kwaliteit.
  • Verzorgen van de dagelijkse bestellingen (bij afwezigheid van de chef-kok).
  • Opstellen van bestellijsten; doorgeven van bestellingen aan leveranciers.
  • Zorgen voor de ontvangstcontrole.
  • Bijdragen leveren aan per seizoen wisselende menukaarten.
  • Toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van, kostencalculaties, veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en presentatiemethoden.
  • Leveren van constante en hoogstaande kwaliteit.
  • En natuurlijk het uitgeven van de warme en koude gerechten!

Profiel kandidaat


Functie-eisen voor onze nieuwe zelfstandig werkend kok:
  • Afgeronde MBO koksopleiding;
  • Voldoende werkervaring als zelfstandig werkend kok;
  • Uitstekende productkennis;
  • Sterke en enthousiaste persoonlijkheid;
  • Gastvrijheid hoog in het vaandel heeft staan;
  • Flexibiliteit (werktijden zijn overdag en in de avond, zowel doordeweeks als in het weekend);
  • Een echte teamplayer die iets over heeft voor zijn collega’s.

Geboden wordt


Ons aanbod:
Wij bieden een goede salariëring en een prettige werkomgeving in een gezellig en ambitieus team! Tevens prima mogelijkheden voor huisvesting op Terschelling.

 

Meer informatie


Voor meer informatie bekijk onze website (klik linksboven op het logo).

Solliciteren?
Solliciteer direct via onderstaande button.


Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
Synoniemen vacaturetitel
zelfstandig werkend kok, kok, chef de partie

Soortgelijke vacatures


Onderwijsassistent Horeca Bakker Recreatie HBR

Meewerkend Teamleider patisserie deli keuken 38 uur

Gastheer / Gastvrouw Stage Horeca Vakantiepark

Smaakmaker - Kok vakantiepark

Shiftleader Food en Beverage Fulltime
ZOEK OOK IN 24.000 JOBS

Over Resort Hotel Boschrijck B.V. | WestCord Hotels:

Appartement - hotel Residentie Boschrijck op Terschelling ligt verstopt in de bossen van het dorp West-Terschelling. Riant en rustig gelegen maar toch heel dicht bij het dorp. Het hotel ademt een relaxte eilandatmosfeer en biedt vele verblijfsmogelijkheden. Residentie Boschrijck op Terschelling; een comfortabel plekje midden in de eilandnatuur.
 
WestCord Hotels is een hotelgroep met hotels in Amsterdam, Rotterdam, Leeuwarden, Delft en op drie van de waddeneilanden: Vlieland, Terschelling en Ameland. Onze hotels zijn alom bekend. Buiten het feit, dat er veel zorg wordt besteed aan onze gasten, beschikken we ook over uitstekende vergaderfaciliteiten. Wij zijn trots op ons managementteam en medewerkers.
Bij ons mag de gast rekenen op hoge kwaliteit, uitstekende service en persoonlijke aandacht.
 
Ben je geïnteresseerd om een weekend, een aantal dagen, weken of maanden te werken in een hotel, café of restaurant, dan hebben wij te allen tijde mogelijkheden. Niet alleen binnen de WestCord Hotels, maar ook daarbuiten hebben wij interessante banen. Belangrijk is dat je een positieve werkinstelling hebt, er verzorgd uitziet en weet wat je te doen staat als je een horecabedrijf binnentreedt.
 
De salariëring bij WestCord Hotels is altijd aantrekkelijk, en op de waddeneilanden verzorgen we prima kost en inwoning. Werken bij WestCord Hotels betekent verder uitstekende carrière vooruitzichten in een dynamisch bedrijf.

Voor deze vacature geldt:

Werk- en denkniveau
MBO
Beschikbaarheid
Fulltime
Vervaldatum
26-12-2016

Jouw potentiele werkgever: