Cateringmanager - Kok - 30 uur per week

Appèl B.V.

Spijkenisse

Taken en verantwoordelijkheden




Keukenkanjers, horecahelden en foodfanaten opgelet! Appèl serveert de perfecte baan.

Voor Met hoge culinaire ambities wenst Appèl de gasten van onze (bedrijfs)restaurant dagelijks te verrassen met de meest uiteenlopende food concepten. Door accent te leggen op gastvrijheid, professionaliteit en maatwerk leggen wij de lat hoog voor onszelf en onze medewerkers.

Voor een van onze bedrijfsrestaurants in Spijkenisse zijn wij op zoek naar een gepassioneerde kok, met kwaliteiten van een cateringmanager. In deze functie ben je samen met een team van 3 medewerkers dagelijks verantwoordelijk voor de volledige versheidsbeleving en gastgerichtheid in het restaurant. Met jouw creatieve en gewaagde ideeën de food concepten op locatie tot in de puntjes uitwerken. Daarnaast kun jij met overtuigingskracht managementtaken uitvoeren. Als kok zal je voorbereidende en uitvoerende werkzaamheden verrichten tijdens de lunch en voor banqueting activiteiten. Naast je passie voor eten en drinken ben je verantwoordelijk voor de administratie, planning en aansturing van het team. Je motiveert je medewerkers, maakt afspraken met de opdrachtgever en zorgt ervoor dat de gasten optimaal tevreden zijn. Zorg jij voor een volledige versheidbeleving bij de gasten door de meest gezonde en creatieve gerechten? Beschik je daarnaast over belangrijke leidinggevende kwaliteiten om deze locatie succesvol te runnen? Dan zijn wij op zoek naar jou voor ons team!

Het betreft een functie voor 30 uur per week, waarbij je werkt van maandag tot en met vrijdag, waarbij de werktijden liggen tussen 07.00 – 18.00 uur. Incidenteel kunnen er banqueting activiteiten in avonden of het weekend plaatsvinden.

 

Profiel kandidaat


Wat zoeken wij in jou?
  • Je hebt minimaal een relevante afgeronde MBO opleiding (bijvoorbeeld koksopleiding).
  • Je hebt een achtergrond als kok of gedegen ervaring in de horecasector als (assistent) manager.
  • Je bent ondernemend en commercieel ingesteld.
  • Je bent open, direct en communicatief vaardig.
  • Je bent flexibel inzetbaar.
  • Je bent woonachtig in (de regio van) Spijkenisse.

Geboden wordt


Wat bieden wij jou?
Je komt te werken in een inspirerende werkomgeving, waarin je veel verantwoordelijkheid draagt voor de dagelijkse werkzaamheden. Daarnaast werk je nauw samen met een gepassioneerd team. Ook gelden er goede arbeidsvoorwaarden.

Meer informatie



Hongerig geworden naar deze topbaan?

Voor meer informatie bekijk onze website (klik linksboven op het logo).

Kun jij ons overtuigen met jouw passie, maar bovenal met jouw persoonlijkheid en drive? Reageer dan direct en stuur een sollicitatie en C.V. (voorzien van een recente pasfoto) . Je kunt ook direct reageren door te klikken op onderstaande button.

Voor vragen over de sollicitatie of de sollicitatieprocedure zijn wij op alle werkdagen tussen 14.00 – 16.00 uur telefonisch bereikbaar via het telefoonnummer 073-70 74 145.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
Synoniemen vacaturetitel
Meewerken Cateringmanager/ kok, verantwoordelijk voor de gehele cateringactiviteiten in het (bedrijfsrestaurant)

Soortgelijke vacatures


Medewerker Brood en Bediening

Regiobeheerder Catering 15-28 uur per week

Kok Vakantiepark

Bijbaan Horeca student

Horeca Stage MBO
ZOEK OOK IN 24.000 JOBS

Over Appèl B.V.:

Aantal medewerkers 1200
Wij zijn Appèl, cateraar met accent. We maken en runnen bedrijfsrestaurants. Al bijna veertig jaar. Bedrijfsrestaurants waar u kunt genieten van lekker, goed en gezond eten in een sfeer die helemaal past bij u en uw bedrijf. Een plek waar collega's elkaar ontmoeten, nieuwe energie krijgen en waar u elke werkdag weer nieuwe inspiratie opdoet.

Appèl legt accent op liefde voor eten en mensen. Wij mogen dan ook gezien worden als één van de meest innovatieve dienstverleners in haar sector. Appèl en haar dochteronderneming, Markies Catering, richten zich op de facilitaire dienstverlening. Appèl B.V. concentreert zich met name op de contractcatering en horeca. Markies Catering is gespecialiseerd in scholencatering. De onderneming telt ca. 1.200 medewerkers en groeit elke dag. Vanwege de sterke groei die Appèl op dit moment doormaakt, zijn wij op zoek naar gedreven, professionele en inspirerende collega's die ons komen versterken! 

Voor deze vacature geldt:

Werk- en denkniveau
MBO
Beschikbaarheid
Aantal uren: 24 - 32
Vervaldatum
15-12-2016

Jouw potentiele werkgever: