Zelfstandig Werkend Kok

Van der Valk Hotel Almere B.V.

Almere

Taken en verantwoordelijkheden


Taken en verantwoordelijkheden:
  • Het bereiden van warme en koude gerecht en buffetten volgens recept en planning;
  • Verrichten van voorbereidende werkzaamheden voor zowel de buffetten, als wel voor het à la Carte restaurant (ontbijt/ lunch/ diner);
  • Uitvoeren van à la minute kookwerkzaamheden, portioneren en garneren volgens vastgelegde instructies;
  • Naleven, bewaken en controleren van de voorschriften op het gebied van veiligheid, arbo, HACCP en werk- en presentatiemethoden (huisstijl);
  • Schoonmaken van werkomgeving, keukenapparatuur en – machines.

Profiel kandidaat


Wij vragen:
  • In bezit van een afgeronde SVH vak- opleiding;
  • Min. één jaar aantoonbare werkervaring in een gelijkwaardige functie;
  • Kennis van HACCP;
  • Het hebben van een SVH Leermeester diploma is een pré;
  • Werken in wisseldiensten, op zaterdag en op zon- en feestdagen geen bezwaar;
  • Hands-on mentaliteit;
  • Verantwoordelijk;
  • Stressbestendig;
  • Oog voor detail.Wij bieden je een leerzame en afwisselende functie in een jonge werkomgeving. Salariëring afhankelijk van opleiding en werkervaring!

Meer informatie


Voor meer informatie bekijk onze website (klik linksboven op het logo).

Ben jij onze nieuwe kok?
Solliciteer dan direct! Stuur je motivatiebrief én CV t.a.v. Ilona Kreike naar via onderstaande button
en wie weet ben jij binnenkort onze nieuwe collega.
 
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
Synoniemen vacaturetitel
kok horeca keukenpersoneel

Soortgelijke vacatures


Zelfstandig werkend kok - 37,5 uur per week

Souschef / Aanvoerder Keuken

Keuken stage (BOL) - winter 2017/2018

Horeca stage (BOL) - winter 2017/2018

BBL Leerling Gastheer/Gastvrouw - september 2017

Over Van der Valk Hotel Almere B.V.:

Aantal medewerkers 187
Van der Valk Hotel Almere is een luxe viersterren hotel. Het hotel beschikt over 180 hotelkamers en suites, verschillende restaurants, een binnen zwembad, sauna en fitness ruimte en een sfeervol ingerichte hotelbar. Daarnaast beschikt Hotel Almere over ca. 17 multifunctionele (vergader/ feest) zalen, waarnaast vergaderingen en congressen o.a. ook diners, buffetten en bruiloften gehouden kunnen worden.
 
Voor een impressie van ons bedrijf: https://www.youtube.com/watch?v=_Mgg98qoKhw

 

Voor deze vacature geldt:

Werk- en denkniveau
MBO
Beschikbaarheid
Fulltime
Je kunt solliciteren tot:
27-9-2017


Zoek ook op JoBBsquare

OK Een totaal aanbod van vacatures, ook van uitzenders
OK Vacatures voor jou, zonder advertenties
OK Actuele vacatures in jouw mailbox